営業時間

 

★平日(月~金)★
ランチ 11:30~15:00
(L.O14:30)
ディナー 17:30~23:00
(L.O22:00)


★土曜★
ディナー 17:30~23:00
(L.O22:00)


― 日曜定休          第3月曜日臨時休業あり ―

予約・お問い合わせ

TEL:0467-38-6981

F’s Kitchen

「今年もやります!忘年会★限定料理8品+2時間飲み放題コース税込¥4500!!

●忘年会のご予約承ります。

15名様以上「お店貸切」

●飲み放題コース料理+¥1000で

「厳選地酒5種類」も飲み放題!

 

 ★お店貸切りのお客様だけに!!

 楽しい空間をもっと、もっと楽しく!!

 自分達だけの空間に!!

● プロジェクター無料貸し出しいたします!(サプライズ映像を流したり・・・)

ピアノの無料貸し出しいたします!(ピアノ演奏を楽しんだり・・・コーラスなどにもいかがですか?ギターやピアノが弾ける方がいらしたら、セッションなんかも楽しいですよね~(*'▽'))

 

「季節の料理と盛り付けレッスン」開催しました!

●和食の基本となる「一汁三菜」を基本に・・・

9月は《重陽の節句》

今回のメニューは長寿を願う「菊」と旬なキノコを使った「お浸し」

主菜の「肉豆腐」に月見の満月をイメージした半熟煮卵で

『秋』をイメージ

一汁はこんがりと焼いたナスと油揚げの味噌汁ですと

その他、「鮪の漬け」や切り干し大根のハリハリズ漬けとごはんでした。盛り付けはもちろんですが、参加してくださった方、作り方に興味深々でした。

出汁の割合から作り方のコツなども交えてみんなでわきあいあいと楽しくレッスンすることができました。

次回は10月24日です

時間は11:30からになります。レッスン料込でお飲み物も付いて¥2000です!ぜひご興味ある方さんかしてみてください。

11月は21日開催予定です!

 

★F's Kitchenのこだわり★

💛当店のお料理はすべて店主が心を込めて一つ一つ丁寧に手作りしているものをお出ししています。

 

その① 「野菜をたっぷりと使った」ヘルシーな野菜料理をお出ししています。

     また、ランチタイムでは全て手作りの「おばんざい」6種類がワンプレート分好きなだけ盛っていただける「おばんざいプレート付き」のランチメニューが大人気です!当店が少し気になるな~と思ってくださっているお客様!是非ランチで当店のお料理お試しで召し上がってみてください💛

 

その② 店の鮮魚」・・・茅ヶ崎の市場より直接仕入をしているため、とても新鮮です。養殖魚は一切使用しておりません また、オーナーは懐石料理店で修業をしたのち、網元が経営する料理店の総料理長を長年務めておりましたので その腕を活かし「美味しく、美しいお造り」をお出ししています。

 

その③ 「沖縄の島豚」と「鶏肉」・・豚肉は沖縄県の精肉店より直接仕入れております。当店の自慢の「とろける角煮」「白モツ煮込み」ぜひお召し上がりください!「鶏肉」は国内若鶏のみ使用!食鳥問屋さんから直接仕入朝引きした新鮮な鶏肉のみ使用

 

その④ 「当店の味噌」・・・当店で使用しているお味噌は、長野県栂池高原で民宿をされている「松葉山荘」のご夫婦が大豆から栽培しすべてを手作業で行い、時間と手間を惜しまず造り上げた最高の「手作り味噌」です。優しく風味豊かなお味噌は「白モツ煮込みなどにもつかわれています。また味噌を味わっていただくため「季節野菜と手作り味噌添え」などもお出ししています。ぜひご賞味ください!

 

その⑤ 日本各地の日本酒・・・日本酒好きな店主が選りすぐった日本酒が数多く揃っています!また、定期的に《完全予約制》にて「F’sの日本酒とのマリアージュ」と題し、その日のために考えたお料理と日本酒を味わっていただく会なども開催しています!第2回、第3回は山口県の酒井酒造より社長が自ら来てくださり、日本酒のお話しや飲み方などを楽しくお話ししてくださいました!

参加してみたい方ぜひご連絡ください!

 

 

 

その⑥「生ビール」当店は夫婦そろって「キリンドラフトマスター

薫り高く最高に美味しいキリンのプレミアムビール!ブラウマイスター」をご提供しております!また、もちろん飲み放題のビールもこの「ブライマイスター!!」

 

美味しい料理と美味しいビールを飲みたいお客様!ぜひグループでコース料理と飲み放題のセットは絶対お得ですよー

 


ランチメニュー       

※写真は一例です。(ランチメニューは毎月かわります。)


[11月のランチメニュー](おばんざいプレート・野菜スープセット付き)

● F’s天丼・・・・・・・・・・¥1080

    

● 天然魚の刺身と白モツ煮込み・・・・・・・・・・¥1458

   

● F'sの焼き飯  ・・・¥972

 

● 旬のお魚たっぷり漬け丼・・・¥1296

 

 

限定5食!!沖縄島豚のとろける角煮丼・・・1,080

(夜のメニューで一番リピート率!)

※表示価格は税込み価格です。

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